Овощной бигос с колбасой

Лук - 2 шт, смалец - 2 ст. ложки, колбаса - 400 г, небольшой кочан капусты, один кабачок, помидоры - 2 шт, морковь - 2 шт, сладкий перец - 2 шт, бульон из кубика - 1 скл, лавровый лист, пряности, петрушка, соль, перец .

Овощи мелко порезать и обжарить, посолить, поперчить, добавить пряности, лавровый лист, залить бульоном. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Колбасу нарезать тонкими кусочками, обжарить с луком и добавить в бигос. Все перемешать, дать постоять 10 мин.

Салат «Пикантный»

1 баночка кукурузы, белокочанная капуста - 800 г, твердый сыр - 100 г, ветчина или колбаса - 100 г, луковица - 1 шт, 1 банка майонеза, соль по вкусу.

Все компоненты мелко порезать, перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом.

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17

Партнеры сайта: